Vấn đề ăn uống là nhu cầu tất yếu của con người, nhưng làm sao để ra được những món ngon, những cốc nước uống tuyệt vời thì cần làm như thế nào không phải ai cũng biết và thậm chí còn cảm thấy khó.

Tưởng khó hóa ra dễ với những cuốn sách về tất tần tần những món bạn có thể tự làm tại nhà dưới đây!

1. Về nhà ăn cơm (Đức Nguyễn)

Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ… lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

“Một cuốn sách đẹp về cả nội dung và hình thức.

Đọc xong, mình thấy hơi tiếc: Uầy, giá như mình mua cuốn này sớm hơn thì thực đơn ăn chay của mình sẽ phong phú hơn nhiều!

Đây là cuốn sách mà bạn nào ăn Vegan cũng đều nên có nhé!

Cảm ơn tác giả Đức Nguyễn vì một cuốn sách quá tuyệt vời!” (Tâm Minh – Goodreads, 2020)

“Trình bày đẹp mắt cùng hình ảnh trực quan, đây sẽ là động lực để mình bắt đầu nấu những món đầu tiên cho bản thân, tự mình trải nghiệm một loại hình nghệ thuật.” (Loc Ngo Lam Gia – Goodreads, 2020)

“Cuốn sách này là quà tặng dành riêng cho những người đã, đang và sẽ có ý định ăn chay.

Tác giả còn rất trẻ nên ngôn từ kể chuyện rất gần gũi, thân thuộc. Và chính vì còn rất trẻ nên mình càng ngưỡng mộ những chia sẻ và thành quả của tác giả về những kinh nghiệm ăn chay qua những món ăn của mình.” (Quang Quấn Quít – Goodreads, 2020)

“Hình ảnh đẹp, nhiều món ăn có vẻ hấp dẫn và mới lạ, có cảm giác tác giả dành rất nhiều tâm huyết.” (Mailinh Nguyen – Goodreads, 2022)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

2. Món chay bếp nhà ( Helen Lê Hạ Huyền)

“Nếu bạn nấu hỏng đôi lần khi chuẩn bị bữa cơm cho gia đình, cho những người yêu thương, nếu bạn thất bại khi cố sáng tạo thêm thắt các nguyên liệu, gia vị yêu thích dựa trên công thức có sẵn, đừng nản lòng! Hãy đọc kỹ các công thức, phân tích lỗi sai và thử làm lại nhé.

Chính nhờ thất bại mình mới biết chỗ sai để sửa, biết chỗ vấp ngã để đứng lên.”

Hơn một thập kỷ bền bỉ quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với thế giới, Helen Lê nhận ra nền ẩm thực nước ta quả thực đồ sộ với vô vàn các món ăn đặc trưng theo từng vùng miền trải dài từ Bắc vào Nam. Nữ YouTuber triệu view cũng nhanh chóng nắm bắt xu hướng ăn chay đang ngày càng phổ biến và nhu cầu đa dạng món chay cho mâm cơm gia đình. Helen đã sáng tạo những công thức chay dựa trên các món mặn nổi tiếng và phổ biến đã có sẵn trong nền ẩm thực Việt mà vẫn giữ được hồn của món ăn.

Đúng như tên gọi, Món chay bếp nhà với hình ảnh minh họa sinh động, chi tiết đến từng bước chế biến, giúp bạn dễ dàng vào bếp và thiết kế được một mâm cơm chay phong phú cả về lượng món lẫn cách nấu cho gia đình, giúp bạn không còn phải đau đầu mỗi khi đối diện câu hỏi “Hôm nay ăn gì?”.

Một cuốn sách hướng dẫn nấu các món chay Việt vừa ngon vừa lành với sự dẫn dắt đầy cảm hứng, tận tình và khoa học!

TÁC GIẢ:

HELEN LÊ HẠ HUYỀN hiện sống và làm việc tại Đà Nẵng.

– Nhà sáng tạo nội dung & đối tác của YouTube, Facebook tại Việt Nam.

– Dẫn chương trình cho kênh Ẩm thực châu Á (Asian Food Network AFN) và VTV7, tham gia nhiều chương trình ẩm thực trong và ngoài nước.

– Top 5 cuộc thi Seoul Fusion Hansik 2013 tại Hàn Quốc, top 4 Influence Asia Award 2017 (top nhân vật ảnh hưởng nhất mạng xã hội châu Á) lĩnh vực ẩm thực.

– Đại sứ ẩm thực của một số khu nghỉ dưỡng 5 sao và công ty quốc tế quản lý tiện ích tích hợp.

– Tác giả cuốn sách Vietnamese Food with Helen’s Recipes (Bản tiếng Việt – Món ăn Việt với Helen, 2014), Simply Pho (QUARTO Publishing, 2017), Xì xà xì xụp (Nhã Nam, 2017).

“Sách chắc chắn bìa cứng màu sắc đẹp, mình thấy hơi ít món về các món cơm chay trong gia đình. Ăn chay chủ yếu thực đơn cho mỗi ngày đổi món và dành cho ng bận rộn cần làm nhanh. Với các món khác thay đổi trong tuần khi có tg rảnh rỗi ở nhà thì hợp lý.” (Bi Nguyễn – Tiki, 2022)

“Sách viết hướng dẫn rất chân thực, từ ngữ dễ thực hành. Các món ăn đặc trưng của món chay mà hầu hết mọi người đều biết đến và muốn nấu ngon được đều nằm trong sách này. Hình ảnh trình bày khá đẹp mắt! Sách xứng đáng được mọi người mua.” (Hiếu Nguyễn – Tiki, 2022)

“Đẹp thực sự, cách hướng dẫn nội dung cũng khiến mình thêm thích những món ăn chay hơn vì nó không khó như mình nghĩ.” (Lê Mỹ Khánh Huyền – Tiki, 2022)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

3. Ăn chay, sống lành (Dương Yến Nhi)

Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng từng nghĩ rằng đồ chay thì có gì ngon lành mà ăn, chỉ loanh quanh rau đậu thì làm gì có sức khỏe mà làm việc, học tập. Tuy nhiên, bạn đang nhầm to rồi đó! Thế giới đồ chay rất đa dạng và phong phú nếu bạn biết cách kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, mát lành. Có rất nhiều loại hạt/rau củ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao không thua gì thịt cá và các món ăn mặn.

Với 40 mâm cơm trong Ăn chay – Sống lành, bạn sẽ dễ dàng lên cho gia đình mình một thực đơn ngon lành, đa dạng và hợp lý, xua tan đi nỗi lo “hôm nay ăn gì”. Những mâm cơm hằng ngày thân thương, mâm cơm ngày Tết đủ đầy, mâm tiệc đầm ấm, mâm ăn sáng nhanh gọn, mâm vùng miền với các món đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và muốn ăn thử ngay. Nếu bạn đang quan tâm đến đồ chay thì Ăn chay – Sống lành như cuốn cẩm nang hướng dẫn tận tình cho bạn bước vào thế giới ẩm thực thanh tịnh này. Chúc bạn vui với những mâm cơm chay mang đậm dấu ấn của riêng mình!

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

Dương Yến Nhi (1994) – Là founder của Tàu Hủ Phố – một nhà hàng chay nổi tiếng ở Bình Dương.

Sinh ra và lớn lên ở Thủ Dầu Một, Bình Dương. Nhi bắt đầu ăn chay từ hồi học lớp 10, sau khi nhận thức được hành động nhỏ bé của mình có thể góp phần bảo vệ môi trường. Đến nay, Nhi đã ăn chay được một khoảng thời gian đủ dài, cảm thấy thật hạnh phúc vì đã có một quyết định đúng đắn. Hiện tại, Dương Yến Nhi đang là một Food blogger về món chay được yêu thích trên Facebook, Instagram và Youtube bởi những thông điệp truyền cảm và hình ảnh bắt mắt.

“Một cuốn sách dành cho những người muốn ăn chay nhưng không biết nên làm như thế nào !

Một cuốn sách mang đầy đủ nội dung thực tế từng cách chế biến món ăn dễ hiểu, dễ làm, đầy đủ hình ảnh hấp dẫn giúp bạn có thể kiên trì ăn chay sống lành mạnh !!” (Châu Phạm – Goodreads, 2021)

“Cuốn sách và tác giả đưa mình đến suy nghĩ nghiêm túc về việc ăn chay trường.” (Mẹ Mint – Goodreads, 2021)

“Sách rất bổ ích và cần thiết cho những ai đang trên hành trình ăn chay. Bìa sách cứng cáp, nội dung hình ảnh phong phú và sinh động. Các món ăn với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm nhưng chế biến theo nhiều công thức khác nhau, tạo nên sự đa dạng cho mâm cơm chay.” (Phùng Thị Ngọc Xuân – Tiki, 2021)

“Một trong những quyển sách nấu ăn đẹp nhất mà mình đã mua. Từ hình ảnh, trang trí, cách làm đều cực kỳ đẹp & chỉnh chu. Mình rất ấn tượng về cách bài trí theo mâm, nhìn rất lạ mắt và đẹp. Các món chay được giới thiệu rất đa dạng, dễ làm, dễ hiểu, đọc xong là muốn nấu theo liền ? Nếu ai có khởi niệm muốn ăn chay và nấu các món chay thì nên tìm đến quyển sách này nhé !” (Hồ Ngọc Thùy Dung – Tiki, 2021)

“Sách có nhiều món chay dễ làm, minh họa cực kỳ đặc biệt, bắt mắt, nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Có thể nhìn hình thik món nào thì xem công thức làm món đó nên rất có động lực để thực hành ngay. Xem đến cuối mới thấy được sự truyền cảm hứng về việc ăn chay của một tác giả rất trẻ tuổi ????” (Nguyễn Hiền – Tiki, 2021)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

4. 4 mùa cookies – 40 công thức bánh quy siêu dễ làm tại nhà ( Sarah Kieffer)

Là cuốn sách đạt giải thưởng Goodreads Choice năm 2020 chuyên mục Sách dạy nấu ăn xuất sắc nhất, 4 mùa Cookies đem đến cho bạn 100 công thức bánh quy đẹp mắt ngon miệng mà còn rất dễ làm, không chỉ phù hợp với những ngày thảnh thơi ngồi ăn vặt lai rai mà còn cả những bữa tiệc cầu kỳ hoành tráng.

Cuốn sách này được chia thành tám chương, với nhiều công thức biến tấu, bạn có thể làm ra những chiếc bánh quy mang phong vị của riêng mình. Bánh quy chỉ là một góc nhỏ của nghệ thuật làm bánh ngọt nhưng với nhiều người, chúng lại là những chiếc bánh kết nối khẩu vị. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này vài công thức brownie cơ bản để thỏa mãn cơn thèm chocolate cho đến những công thức nâng tầm cao mới với các kiểu hình vân, xoắn giòn và đậm vị hơn. Bạn có thể tìm thấy “Cơn lốc trái cây” thỏa mãn vị giác, công thức xa hoa hơn cho những dịp lễ và tiệc tối như Bánh pie kem chocolate mịn kiểu Pháp hay những công thức bánh quy kẹp kem và bánh chữ nhất mới lạ. Hãy sẵn sàng để bước vào thế giới bột, đường, chocolate, kem sữa đầy ngọt ngào và thú vị cùng 4 mùa Cookies. Chúc bạn có những giây phút vào bếp thư giãn và thoải mái nhất với những chiếc bánh quy xinh xắn này!

❖ THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

SARAH KIEFFER

Sarah Kieffer hiện đang sống ở Minneapolis, Minnesota. Cô là một thợ làm bánh, từng làm việc tại nhiều tiệm cà phê – bánh ở Minneapolis. Với sở thích nấu nướng, cô đã nỗ lực trong nhiều năm, thử đi thử lại rất nhiều công thức mang đậm dấu ấn cá nhân.

Năm 2014, the vanilla bean blog – trang web làm bánh của cô đã giành được giải thưởng Blog về món nướng & tráng miệng xuất sắc nhất do độc giả bình chọn của SAVEUR. Tháng 11/2016, cô xuất bản cuốn sách đầu tiên mang tên The Vanilla Bean Baking Book, đã tạo nên một số tiếng vang trong giới làm bánh. Năm 2020 cuốn sách 4 mùa Cookies ra đời, đạt giải thưởng Goodreads Choice năm 2020 chuyên mục Sách dạy nấu ăn xuất sắc nhất.

“Mình đã làm được bánh từ quyển này sách rất hay hướng dẫn đơn giản và dễ làm.” (Nguyễn Thị Thanh Minh – Tiki, 2022)

“Nếu có một thứ tôi yêu thích đọc sách là nướng, thì khi tôi thấy cuốn sách này có trên Netgalley, điều đầu tiên đập vào mắt tôi chính là cái bìa quá đẹp đó. Sau đó, tôi nhận thấy tiêu đề, “100 chiếc bánh quy”, và tôi nhấp vào phần “Đọc ngay bây giờ” nhanh hơn so với việc tôi ăn một chiếc bánh quy (và tôi có thể đảm bảo với bạn rằng tôi ăn chúng rất nhanh!).

Cuốn sách bắt đầu với một đoạn giới thiệu ngắn về cách tác giả phát hiện ra niềm yêu thích bánh quy của cô ấy, đưa ra một loạt các mẹo làm bánh sẽ cực kỳ hữu ích nếu đây là lần đầu tiên bạn làm bánh. Cuốn sách được chia thành nhiều chương, đi từ các công thức cơ bản (bánh quy, bánh hạnh nhân …) đến một số công thức nâng cao khác, hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc khi bạn muốn gây ấn tượng với gia đình và bạn bè. Ngoài ra còn có một chương “bổ sung”, với một số công thức làm nhân cơ bản và một chương “pan-banging cookies”, với một kỹ thuật mà tôi chưa từng thấy và tôi mong được thử. Có những bức ảnh cho hầu hết mọi công thức và tất cả chúng đều có phần giới thiệu ngắn với một số sự kiện hoặc kỷ niệm về nó.

Vấn đề duy nhất tôi gặp phải với cuốn sách này là tôi không biết thử công thức nào trước!” (Javier – Goodreads, 2020)

“Có một chút gì đó dành cho tất cả mọi người dành cho những trang đẹp đẽ này! Hàng tấn ảnh tuyệt đẹp, các mẹo và thủ thuật hữu ích cùng với một số công thức nấu ăn nghe có vẻ tuyệt vời. Tôi đã làm bánh quy Yến mạch Nho khô – món yêu thích tuyệt đối của chồng tôi – và chúng rất ngon! Tôi cũng yêu thích những chiếc bánh quy trong Chậu bếp vì thực sự có mọi thứ trên thế giới này đều được nướng vào chúng thật ngon.

Còn rất nhiều thứ nữa mà tôi muốn thử và thực sự có thể mua cái này khi nó ra mắt.

Một cuốn sách hay nên đọc đối với mọi người làm bánh quy hoặc bất kỳ ai yêu thích món ngọt!” (Suzy – Goodreads, 2020)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

5. Món ngon xứ Huế – Hue delicacies (Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi)

Huế – mảnh đất cố đô không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm nguy nga, thiên nhiên non nước hữu tình mà đây còn là “kinh đô ẩm thực”. Ẩm thực Huế vừa có sang trọng, cao lương mỹ vị, vừa có món mộc mạc nhưng tinh tế, và luôn được đánh giá rất cao. Đặc biệt, người Huế lại khá sành điệu trong ăn uống, không chỉ trong khâu chọn nguyên vật liệu mà còn cầu kỳ từ việc nêm nấu chế biến cho đến cách bày biện trang trí, cứ như mỗi món ăn được nâng lên hàng một tác phẩm nghệ thuật.

Và qua bàn tay khéo léo của tác giả, 40 món ăn tâm đắc trong quá trình làm nghề và giảng dạy của cô Phiên không chỉ được chăm chút về hình thức mà đã được thổi vào cái hồn của Huế.

Là nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng bậc nhất về món ăn Huế hiện nay, tác giả chia sẻ trong cuốn sách của mình hai điều tâm đắc nhất: một là những công thức nấu món Huế đúng gu, đúng điệu, hai là những câu chuyện đời, chuyện nghề như một sự trải lòng với độc giả yêu thích món Huế.

65 món ăn được tác giả chăm chút, diễn đạt chi tiết, làm bật lên nét đặc trưng, tinh tế trong cách chế biến món ăn Huế: món canh Huế luôn có hương vị đậm đà của ruốc hay món xào thoảng vị cay nhẹ của chút ớt khô mịn để khử mùi tôm thịt. Bắt đầu món xào với tỏi phi, khi gần xong lại cho thêm tỏi để tăng hương vị và để món ăn không gắt mùi tỏi phi. Món cháo lươn luộc gạo nở búp, gạn bớt nước gạo cho thêm nước, nấu tiếp cho gạo nở mềm, để hương vị tôm cua trong cháo đặc trưng và ngọt thanh,… Kho tàng ẩm thực phong phú và đặc sắc của Huế còn tiềm tàng nhiều trong dân gian, và quyển sách này là niềm hy vọng sẽ mang đến những đóng góp nhất định trong việc giới thiệu rộng rãi nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của Huế đến những người yêu ẩm thực Huế nói riêng và Việt Nam nói chung.

Bên cạnh những công thức món ăn, tác giả cũng trò chuyện với độc giả bằng những câu chuyện nhỏ nhẹ, thủ thỉ tâm tình theo cách rất… Huế. “Tôi sẽ kể bạn nghe, một câu chuyện nhỏ, chuyện về ẩm thực xứ Huế, về những món ăn dân dã đời thường và có cả sơn hào hải vị. Những món ăn đã đi vào lòng người, vượt ra ngoài đất Huế đến khắp mọi miền quê hương… Tôi sinh ra ở Huế, nhà gần khu Cầu Đông Ba. Trong kí ức của tôi khi còn là cô bé ngày xưa, có một Huế rất đẹp và nên thơ, một Huế nhớ Huế thương, một Huế bạt ngàn mộng tưởng, một Huế tuy không ồn ào tàu xe nhưng lại sầm uất hàng quán với nhiều món ăn nức lòng thực khách…” Cứ thế, tác giả thì thầm cùng độc giả những ký ức, những hương vị xưa cũ mà sắc hương còn lan tỏa đến tận hôm nay. Qua “Món ngon xứ Huế”, người yêu Huế sẽ hiểu hơn tâm hồn Huế, hiểu hơn những giá trị tinh thần của đất cố đô mà Huế là đại diện tiêu biểu.

Đây là cẩm nang cần thiết đúc kết kinh nghiệm và những món ăn gần gũi, dễ làm từ kho tàng ẩm thực phong phú và đặc sắc của Huế. Quyển sách sẽ có những đóng góp trong việc giới thiệu rộng rãi nét văn hóa ẩm thực đặc trưng đến những người yêu ẩm thực.

“Công thức cũng không có gì mới, trong công thức chỉ viết cơ bản, còn các bí quyết để chuẩn vị thì không thấy, chất lượng giấy tốt, trình bày đẹp.” (Nguyễn Thị Thuý Liểu – Tiki, 2022)

“Quyển món ngon xứ Huế (song ngữ) so với bản tiếng việt thiếu khá nhiều món gần 20 món. Trình bày hình minh họa và nội dung rất ok.”( Kan Huỳnh – Tiki, 2020)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

 

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

6. 80 công thức nước ép và sinh tố (Tường Vân)

Trái cây là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp chúng ta bổ sung năng lượng hàng ngày, tăng cường sức đề kháng, phục hồi cơ thể. Ngoài những cách chế biến thông thường, Cuốn sách “80 công thức làm nước ép và sinh tố” sẽ giới thiệu đến các bạn các công thức pha chế từ đơn giản đến phức tạp, hay các công thức được mix với nhau mà vẫn đảm bảo thành phần dinh dưỡng cũng như tạo nên những ly nước đầy màu sắc. Hy vọng, với 80 công thức trong cuốn sách sẽ giúp bạn “khỏe từ bên trong, đẹp từ bên ngoài”

“Khổ giấy to, công thức dễ làm và ngon lém ạ” (Phạm Thị Kiều Oanh – Tiki, 2022)

“Chung chung quá nếu chi tiết công thức thì tốt.” (Hà Quang Long – Tiki, 2021)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

7. Healthy theo cách trendy ( Silvana Siskov)

Chúng ta đang sống trong một thế giới điên cuồng!

Chúng ta sống trong nhịp sống vội vã!

Chúng ta mệt mỏi bởi áp lực!

Thời đại “tiêu dùng và hưởng thụ” kéo theo những vấn đề sức khỏe đáng báo động. Hơn bao giờ hết, nhu cầu xây dựng lối sống lành mạnh cần được quan tâm và trở nên cấp thiết đến thế. Vậy, đâu là những lựa chọn phù hợp nhất với bạn để có thể duy trì những thói quen tích cực trong một cuộc sống bận rộn đến điên cuồng?

Quá khó khăn để ưu tiên thời gian cho những điều quan trọng trong cuộc sống, sắp xếp công việc cần làm theo cách đúng đắn. Đơn giản là vì thời gian trôi đi mà chúng ta không thể kiểm soát.

Không có điều gì quan trọng hơn là dành thời gian và tâm huyết để xây dựng một lối sống lành mạnh. Ở thái cực ngược lại có nghĩa là sức khỏe của bạn đang trên bờ vực cảnh báo. Thế nhưng, tin tốt là bạn có thể thay đổi thực trạng này chỉ nhờ một vài những thay đổi đơn giản trong lối sống của mình, điều chỉnh tư duy hướng tới sức khỏe và tận hưởng cuộc sống.

Healthy theo cách trendy dành cho những ai mong muốn bắt kịp xu hướng sống lành mạnh trong bối cảnh hiện đại. Từ chế độ ăn uống xanh sạch đến thực đơn ăn kiêng khoa học, hiểu biết về nhãn thực phẩm đến vitamin, tập thể dục kéo dài đến mẹo vận động nhanh, quản lý thời gian đến chăm sóc bản thân – cuốn sách này có mọi thứ bạn cần để thiết kế nên một cuộc sống trọn vẹn.

Cuốn sách này mang đến cho bạn:

• Những yếu tố tạo nên bữa ăn lành mạnh và cách duy trì chế độ ăn lành mạnh
• Làm thế nào để tăng hứng thú với tập luyện và chăm sóc cơ thể
• Năm thói quen lành mạnh vào buổi sáng cho ngày mới hứng khởi
• Chăm sóc bản thân ngay cả trong lịch trình bận rộn
• Làm chủ và tận hưởng cuộc sống của mình

Vì vậy, nếu bạn đã quá mệt mỏi với những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng hiệu quả không lâu dài, hay bạn đã từng vui mừng khi thành công giảm cân nhưng hoảng loạn thấy cân nặng không ngừng tăng trở lại, chìa khóa chính là hãy thực hiện những thay đổi mang tính bền vững, mang lại cho bạn hiệu quả mong muốn dài lâu.

Healthy theo cách trendy cho bạn biết chính xác những gì phải làm cho một lối sống lành mạnh, “trendy” mà không phải lược bỏ bất kỳ công việc quan trọng nào trên lịch trình dày đặc của bạn. Cuốn sách là cẩm nang nhỏ gọn với năm cách đơn giản và hiệu quả giúp xây dựng những thói quen lành mạnh đối với chế độ ăn uống, tập luyện và chăm sóc bản thân.

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

8. Mocktail – 210 công thức pha chế mocktail tuyệt đỉnh (Sharmila Chand)

Nếu cocktail quyến rũ bởi hơi men cay nồng cùng sự hòa quyện tinh tế của các loại rượu, mocktail lại khiến người thưởng thức nó mê đắm bởi hương vị nhẹ nhàng, dịu ngọt, với sự kết hợp của các loại trái cây tươi, sữa, trà, cà phê, trứng, hay các loại thức uống khác như nước trái cây, nước ngọt, si-rô, soda chanh… Bạn không nhất thiết phải là một người pha chế chuyên nghiệp mới có thể làm ra thứ hỗn hợp ngon lành này.

Với 210 công thức pha chế tuyệt đỉnh trong cuốn sách này, bạn có thể lựa chọn thức uống phù hợp với bản thân mình mỗi ngày để nhấp môi thêm chút hương vị cho cuộc sống. Khai tiệc với “Wasabi Marry in the pool” hoặc ra khỏi bể bơi và nhâm nhi 1 ly “Mint Loves Ginger” – những thức uống lý tưởng để khơi dậy tâm hồn bạn. Một ly “Burning kiss” cho các cô nàng duyên dáng. Hãy cùng khám phá những điều thú vị trong cuốn sách này để có thể tự tay pha chế món đồ uống được mệnh danh là loại nước “uống bằng mắt và mũi”, với màu sắc nổi bật và hương thơm nhẹ nhàng. Bạn đã sẵn sàng để tự thưởng cho mình một ly mocktail quyến rũ hay chưa? Còn chần chừ gì mà không thử nhỉ? Chắc chắn bạn sẽ phải ồ lên kinh ngạc và hài lòng cho mà xem!

“Thật ra mình mua sách này tặng chồng vì anh ấy thích pha chế. Sách đẹp, in màu, giấy tốt, không hề lỗi. Nội dung rất ok nha, các công thức khá hay nhưng theo mình phần tổng quan giới thiệu về dụng cụ còn khá ngắn. Tiki giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận, đặt t6 mà t2 đã nhận được rồi” (Phan Thị Nhật Huyền – Tiki, 2020)

“Sách tốt, cung cấp thông tin bổ ích, sẽ là thú vị và gắn kết tình thân trong gia đình, khi tự tay pha chế thức uống cho gia đình. Đôi khi cũng rất là lãng mạn nữa.” (Ngũ Hồng Minh Phương – Tiki, 2020)

Xem thêm thông tin chi tiết trên Tiki

Xem thêm thông tin chi tiết trên Shopee

Nguyễn Hằng